Zuhause Plastikfrei
Da ich mich irgendwann dazu entschlossen habe, mein Zuhause möglichst Plastikfrei zu gestalten, möchte ich dir heute eine kleine Anregung zum Thema Küchenschublade geben. Wie du auf meinen beiden Bildern erkennen kannst, gibt es hier keinerlei Plastik mehr. In der Besteckschublade habe ich meinen Sparschäler und meinen Julienneschneider , welche beide Griffe aus Plastik hatten, durch Edelstahl ersetzt. Bei den Gabeln liegt noch ein Butterbrotmesser aus Holz.
In meiner anderen Schublade habe ich all meine Holzlöffel, welche gar nicht aus Holz sondern aus buntem Plastik waren, gegen echte Holzlöffel ausgetauscht. An dieser Stelle möchte ich euch mal etwas zum Nachdenken mit auf den Weg geben.
Da ich aus eigener Erfahrung weiß, dass diese bunten Küchenutensilien irgendwann die bunte Farbe verlieren, frage dich doch bitte mal, wo die Farbe denn wohl abbleibt? Richtig, mit jedem Rühren im Topf rührst du sie mit in dein Essen, was du hinterher ißt. Eigentlich ekelig, oder? Und gesundheitlich bedenklich ganz sich auch.
Also, überdenke nochmal die so tollen und bunten Küchenutensilien. Außerdem besaß ich noch einen Teigschaber aus Silikon. Diesen habe ich ausgetauscht gegen einen Teigschaber mit Holzgriff und Kautschuk. Mein Nudelholz war immer schon aus Holz!
Dann wäre da noch der Backpinsel, welcher vorher leider auch aus Plastik und Silikon war. Meine kleinen Gemüsemesser waren seit ich denken kann, immer schon mit einem Plastikgriff versehen. In allen erdenklichen Farben natürlich. Meine Gemüsemesser mit Holzgriff und Carbonklinge habe ich nun absolut lieben gelernt. Sie liegen sehr gut in der Hand, und sind Messerscharf so wie sie sein sollen.
Einen kleinen Nachteil gibt es aber dennoch, den möchte ich dir hier nicht vorenthalten. Da die Klinge nicht aus Edelstahl, sondern aus Carbonstahl ist, verfärbt die Klinge sich sehr schnell dunkel. Optisch ist es wirklich nicht so schön anzusehen, aber mir macht es nichts aus.
Außerdem solltest du das Messer immer sofort unter Wasser abspülen und direkt abtrocken, da es nicht rostfrei ist. Ja, und zu guter Letzt, gibt es da noch meine Schubladeneinsätze. Ich hatte immer, wie ganz sicher die allermeisten Menschen auch, einen weißen Plastikeinsatz. Dabei finde ich, dass ein Holzeinsatz viel hübscher aussieht. Ich gucke, seitdem ich diese habe, immer sehr gerne in meine Schublade. Bereitet mir richtig Freude.
Vielleicht konnte ich dir mit diesem Beitrag eine kleine Anregung zu deiner eigenen Küchenschublade geben.
Hier findest du meine Wildkräuter
Unsere E-Biketouren findest du hier
© 2012 Vegan Einfach